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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 本日のまかないも最高なり！
タイトルヨミ ﾎﾝｼﾞﾂ/ﾉ/ﾏｶﾅｲ/ﾓ/ｻｲｺｳ/ﾅﾘ
サブタイトル 内田悟のやさい塾
サブタイトルヨミ ｳﾁﾀﾞ/ｻﾄﾙ/ﾉ/ﾔｻｲｼﾞｭｸ
著者 内田／悟‖著
著者ヨミ ｳﾁﾀﾞ,ｻﾄﾙ
著者標目(著者紹介) １９５５年北海道生まれ。築地御厨店主。レストラン専門青果店「築地御厨」を創業。本業のかたわら無料の「やさい塾」を開講。テレビ、雑誌、講演会等で活躍。著書に「築地御厨の野菜仕事」他。
出版者 メディアファクトリー
出版者ヨミ ﾒﾃﾞｨｱ/ﾌｧｸﾄﾘｰ
本体価格 ¥1300
内容紹介 ＪＲ東日本『大人の休日倶楽部』連載「とてつもなく旬なまかない」がボリュームＵＰして１冊に！　レストラン専門青果店「築地御厨」の店主が、１２カ月のまかないと四季の常備菜レシピを紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8401-5299-0
出版年月,頒布年月等 2013.8
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC9版 596.37

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
21150600 岡谷市本館
暮らしの本
596 ｳ 一般書
41131032 下諏訪町
料理･暮らし
596 ｳ 13a 一般書
52177525 富士見町
閉架書庫
596.3 ｳ 一般書
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